La superficie de 3,000m2 del Jardín Etnobotánico "Francisco Peláez R."
está dividida en siete jardines temáticos.
Este jardín está compuesto con distintas plantas que por su exquisito aroma y sus propiedades fijadoras han sido utilizadas para la elaboración de perfumes.
La idea detrás de este jardín es la de mostrar cómo se puede obtener un efecto monocromático al jugar con distintas combinación de hierbas y flores.
Esta colección es una pequeña muestra de la gran variedad de Lavandas que existen en el mundo, como la Lavanda Inglesa, la Francesa, el Eslpliego o Lavanda Española, la Portuguesa y otras.
La particularidad de todas las plantas que componen este jardín es que dan hermosas flores que conservan una linda forma y color al ser secadas y prensadas, por lo que se pueden usar para la elaboración de manualidades y papelería.
Una característica común de todas las culturas del mundo es la tendencia a experimentar con los sabores. En este jardín tenemos una colección de algunas de las plantas más utilizadas en la cocina del mundo.
En los monasterios medievales un espacio verde sencillo era un lugar para meditar y estar con uno mismo. Queriendo retomar esta usanza creamos un paraíso de manzanilla.
Este es un jardín lleno de sorpresas, pues cada planta que lo compone esconde un color que puede ser extraído para crear tintes que se pueden usar en textiles o papel.
Jardín Etnobotánico
Francisco Peláez R.
Francisco Peláez R.
San Andrés, Cholula, Puebla